Extra Brut
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Extra Brut
Este exemplar de espumante Extra Brut foi elaborado por meio do método tradicional, a partir de um corte de 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. Passou por um período de 24 meses de autólise na cave da vinícola, em condições de equilíbrio e temperatura controlada. O resultado é um vinho de brilho intenso, complexidade aromática e elegância.
VISUAL
Brilho intenso, coloração de amarelo palha com nuances esverdeadas. Perlage fina e persistente.
OLFATIVO
Notas de tosta e avelã, notas adocicadas de frutas em calda, toques sutis de baunilha e caramelo
GUSTATIVO
Apresenta boa cremosidade, corpo equilibrado e acidez que lhe confere frescor.
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